素食常見問題 (IVU FAQ) - 營養 2 - 維他命B12 (中文BIG5碼) 確保飲食中有可靠的 維他命B12來源對懷孕和哺乳的婦女、嬰兒、和孩子尤其重要。...
素食者是否應該以藻類當作維生素B12來源? 素食常見問題 素食者是否應該以藻類當作 維生素B12來源? 問: 邱營養師: 我們在這篇 《吃素是否該補充維生素B12? 》 http://twvns.org/articles/faq/15-b12 裡看到您說 :「大家要特別注意的是,許多號稱有維生素B12的食物,例如味增,海藻類,其所含的可能是...
台灣區飲料工業同業公會 健康資訊 素食的維他命B12迷思 維他命B12含鈷元素,所以顏色為深紅色,又稱為鈷維他命(Cobalamin)。人體必須從食物攝取維他命B12。天然食物裡的維他命B12通常與蛋白質結合成複合體。它經過胃、小腸的消化酵素將這種結合蛋白質切開(分解),讓 B12 ...
含有維他命B12的食物有哪些? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年1月5日 - 醫生說缺乏血紅素可補充維他命B12改善
食品健康資訊:素食的維他命B12迷思 - 台灣區飲料工業同業公會 天然食物裡的維他命B12通常與蛋白質結合成複合體。它經過胃、小腸的 ... 二、哪些 人容易缺乏維他命B12? 有兩種全 .... 事實上,很多吃生機食物的全素食者有維他命B12缺乏現象。還有,未經 ...
神奇的紅衣仙子——維他命B12 - 清海無上師--與上帝直接連線--God's Direct contact ... 因為 維他命B12的補充不足而患貧血症。事實上,他們要不是沒研究清楚,就是低估了一些富 含維他命B12的食物 ...
吃素是否該補充維生素B12? - 台灣素食營養學會 維生素B12的缺乏會造成神經病變及貧血。 許多缺乏的人,尤其在有足夠葉酸的情形 下,並不會出現症狀。但是當神經病變 ...
維生素B12 結晶的氰鈷胺或水溶解後的維生素B12,只要不暴露在紫外線或者是更強的可見光,在室溫時是穩定的。維生素C可能影響維生素B12的穩定性,甚至於是維生素B1或 ...
含有維他命B12的食物有哪些? - Yahoo!奇摩知識+ 醫生說缺乏血紅素可補充維他命B12改善
維生素B12-中文百科在線 維生素B12的主要食物來源 人類自身不能合成維生素B12,故需從膳食中穫得。膳食中的維生素B12主要來源於動物性食品,尤以動物内髒(含量可高達10μg/100g,濕重)、魚類及蛋類爲多,其次爲乳類(約爲1μg/100g);植物性食物一般不含此維生素,但我國豆 ...